Hier kocht der Chef! "Bitte kommen Sie trotzdem".

Gastronomischen Humor beweißt der 50 Jährige Allrounder jeden Tag aufs Neue.

"Ich bin der Chef und meine Frau ist der Boss vom ganzen"

Sein beruflicher Werdegang spiegelt sich beim "Schweizer Fondue Chinoise" deutlich wieder, wo es bei seiner Frau und Ihm das erste Mal gefunkt hat. Einen guten Namen ergattern sich auch die Schlemmersalate des diätetisch geschulten Gastronomen. Er bleibt seiner Überzeugung treu, dass die Salatauswahl einen "schlanken Fuß" macht, um dann etwas hämisch grinsend, wieder an den Herd zurückzukehren.

Gerne überzeugt er seine Gäste durch Themenabende oder dem "etwas Anderen" bei Familienfeiern und bei geselligen Abenden im Freundeskreis.

Es empfiehlt sich auf jeden Fall mal reinzuschauen, was die Region zu bieten hat.