Suppen & Vorspeisen

Bad Bertricher Senfsuppe

Bad Bertricher Senfsuppe mit ausgelassenen Speckstreifen,

Glaubersalzwasser der Bertricher Bergquelle und Sahnehaube.

6,90 Euro

Eifeler Kartoffelcreme Suppe

mit ausgelassenen Speckstreifen und gerösteten Weissbrotwürfeln

6,90 Euro

Hausgemachte Tomatensuppe

6,90 Euro

Eifeler Zwiebelsuppe mit Weißbrottalern

belegt und mit Käse im Ofen überbacken

6,90 Euro

Vorspeise

Carpaccio vom hauchdünn geschnittenem Rind

mariniert mit einer hausgemachten Vinaigrette und geraspeltem Grana Padano.

15,50 Euro

Kleiner Blattsalatteller des Saison

An unserem Salatbuffet können Sie Ihren Salat selbst zusammenstellen. Wahlweise bietet die Küche Ihnen folgendes an:

+ 6,90 Euro - gebratenem Ziegenkäse mit Honig und Thymian, mit karamellisierten Walnüssen

+ 6,90 Euro - geräuchertem Fjord-Lachs, Kräuter-Dip

+ 7,90 Euro - gebratenem Hähnchenbrustfilet

ab 9,90 Euro + Zusätzlicher Auswahl

Kleiner Blattsalatteller der Saison

mit geräuchertem Fjord-Lachs und Kräuter-Dip dazu Brotbeilage und Butter

13,80 Euro

Hinweis zur Nutzung unserer Webseite

Diese Webseite nutzt zur stetigen Verbesserung so genannte Cookies.
Durch die weitere Nutzung dieser Webseite, erklären Sie sich mit der Nutzung von Cookies einverstanden.
Weitere Informationen zum Einsatz von Cookies, erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.

Einverstanden